ローヤルゼリーは、多くの栄養素を含みます。特に、ビタミン・ミネラル・アミノ酸をバランスよく含み、これらは健康な肌の維持によいです。 例えば、ローヤルゼリーが含むミネラルには、鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、マンガン、カルシウム、ナトリウム、カリウム、リンなどがあります。鉄は肌のくすみ対策によく、マグネシウムは皮脂の分泌調整に働き、亜鉛は新陳代謝を正常に保つので、総合的に皮膚を健康に保ちます。 ローヤルゼリーが含むビタミンには、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビオチン（ビタミンB7）、パントテン酸（ビタミンB5）、イノシトール、ナイアシン（ビタミンB3）、葉酸（ビタミンB9）、コリンがあります。ビタミンB群は皮膚の健康に大きく関わり、タンパク質の代謝をして、肌のターンオーバーを正常に保ったり肌荒れを防いだりします。 ローヤルゼリーは、肌の材料であるタンパク質を作るアミノ酸も豊富に含みます。特に、必ず食べ物から取らないといけない必須アミノ酸は、9種類も含んでいます。