ローヤルゼリーには多くの作用がありますが、肝臓をケアする作用も期待できます。 ローヤルゼリーは、メチオニンというアミノ酸を含みます。メチオニンは肝臓を保護したり、肝機能を改善したりすることがわかっている物質です。 また、ローヤルゼリーは、イノシトールというビタミン様物質も含みます。イノシトールは、肝臓に脂肪が貯まるのを防いで、脂肪肝を予防することがわかっています。脂肪肝をほうっておくと、肝硬変になるので、イノシトールは肝硬変も予防するといえます。 このように、ローヤルゼリーは肝臓にいい成分を2つも含みます。実際に、ローヤルゼリーを取り続けると、脂肪肝のもとになる血中コレステロールが減ることがわかっています。 また、ローヤルゼリーは、各種ビタミン類・ミネラル・アミノ酸をバランスよく含むことから、それらが体を作り、肝臓の活動に役立っているとも考えられます。ローヤルゼリーは、いろいろな方向から肝臓のケアに役立つ食品なのです。